MAS DE L’ECHANSON
Pour des envies de
Description
Entre Alpilles et Lubéron, restaurant traditionnel aux portes d’Avignon, à Châteaurenard.
Soucieux de suivre au plus près le rythme saisonnier des produits frais, les menus du Mas de L’Echanson changent très régulièrement au gré des saisons.
Au printemps par exemple, les fleur de courgette farci au chèvre et menthe, filet de veau caviar d’aubergine, parfait glacé au citron praliné au pavot sauront enthousiasmer vos papilles.