MANOIR DE LA REGATE
Pour des envies de
Description
Dans un écrin de verdure, restaurant étoilé au bord de l’Erdre à Nantes.
La famille Pérou , père et frère, fils et fille, a créé ici une œuvre à la fois personnelle et riche en transmission, en intimité et en intelligence.
La belle propriété familiale possède une atmosphère raffinée, un cadre chic et a toujours proposé une cuisine de produits, ancrée dans la tradition gastronomique de ce terroir, qui lui a valu une étoile ainsi qu’une étoile verte au guide Michelin