CHATEAU SAINTE SABINE
Pour des envies de
Description
En Côte d’Or, à une cinquantaine de kilomètres au sud-ouest de Dijon, le Château Sainte-Sabine, hôtel 5 étoiles membre des Relais & Châteaux, incarne une rencontre parfaite entre histoire et modernité.
Ce domaine au cœur d’un parc boisé de 8 hectares (où des daims vivent en liberté), remonte au XVI siècle et a su préserver son architecture unique d’influence italienne et française, tout en offrant une expérience luxueuse et authentique à ses hôtes avec ses 23 chambres dont deux suites.
La majestueuse suite de 110 m2, jadis la Salle des Gardes, illustre cette fusion entre passé et présent, avec son plafond à la française et sa cheminée néo-gothique
Le mobilier ancien chiné, la toile de Jouy et les gravures anciennes donnent aux chambres le charme discret des demeures aristocratiques d’antan.
Au restaurant Lassey, le chef Benjamin Linard sert une cuisine bourguignonne revisitée, composée à partir de produits du terroir.
La piscine et sa pool house vous attendent pour les journées ensoleillées et vous invitent à profiter du temps présent, dans une bulle de nature.